改性淀粉
改性淀粉
口感卓越、用途广泛、功效强大。
您的理想淀粉解决方案
ADM 改性淀粉可改善成品的质构，令成品具有消费者喜爱的口感。如果您的产品加工条件苛刻，这将是您的理想选择。
改性木薯淀粉
我们的改性木薯淀粉采用非转基因、非谷物原料，不仅功能性强，且在加热、pH 值变化和各种剪切范围内都能够保持出色的质构和口感。它们在保质期内拥有出色的稳定性，与其他各种胶质物相比是一种高性价比的质构改良剂。我们提供生淀粉和预糊化淀粉两种选择。阅读更多有关木薯淀粉的信息。
木薯麦芽糊精和固体糖浆
ADM 的木薯麦芽糖糊精和固体糖浆用途广泛，具有中性风味和多种功效，有增稠和填充作用、可提供保湿性和粘附性并防止糖结晶，同时还能在保留产品原有风味的情况下改善口感。它们可以控制熔点并增强蛋白分散性。提供有机和无机两种选择。
改性小麦淀粉
ADM 改性小麦淀粉具有中性风味，不会影响成品的风味。改性小麦淀粉可以改善需要各种卓越质构和风味的浅色食品的质构和嫩度，还可以在蛋糕、意大利面、面条、馅饼馅料、汤羹、酱汁、肉汁、谷类食品、包衣、面包、烘焙食品和面糊混合物、撒粉、罐头食品、糖果和方便食品中用作增稠剂、增量剂、乳化稳定剂和成分载体。我们提供生淀粉和预糊化淀粉两种选择。
模淀粉
精准塑型且稳定 — 果冻、糖果和甜品的理想选择
凭借易于筛选和处理、干燥时间短和流动性极佳等特点，糖果制造商可以使用我们的高质量食品级模淀粉制造出优质美观的模具。ADM 模淀粉可精确塑型，能够塑造如字母和其他复杂形状的印模。我们可提供非转基因模淀粉配方。阅读更多有关模淀粉的信息。
本内容遵循内容发布之日适用的美国法律和法规。特别指出，客户必须确保其成品的任何标签和声明遵循销售此成品的国家/地区的监管要求和科学标准。并非所有产品都能在所有地区销售。
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