组织化蛋白原料

组织化蛋白原料

ADM 是世界上最大的大豆加工商之一,过去 75 年来我们一直在升级和多元化我们的植物基组织蛋白产品线。

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强大的组织化蛋白原料产品线

我们开发了广度和深度都无与伦比的组织化大豆、豌豆、小麦蛋白原料。探索该领域风味最干净的产品系列,适用于各种肉类和海鲜,以及消费者当下和未来都需要的植物肉和植物海鲜产品。

技术专长和创新

大豆、豌豆和小麦蛋白的需求量很大,因为它们最常用于那些上市的植物肉产品里。ADM 质量上乘的组织化蛋白原料以其积极营养属性、高功能性、理想质构和干净的风味,助您脱颖而出,让您在创造消费者青睐的终端成品方面占据优势。我们在 20 世纪 60 年代发明了 TVP®,并持续升级我们的产品系列和技能专长,以更好地服务客户。

我们亲身实践,为您带来蛋白开发的专业知识和深厚的蛋白配方设计经验,帮助您通过我们的创新蛋白营养解决方案为产品上市提速。我们强大的技术支持和挤压膨化专业知识是优势所在。

更好的性能,造就成功的产品

由于独特的质构特点,我们的组织化大豆、豌豆和小麦蛋白具有很高的功能性,特别适合用于蛋白强化和质构改善。作为从农场到餐桌的一站式解决方案战略性合作伙伴,ADM 庞大的产品线助力客户直面迎接挑战。我们拥有技术专长和世界一流、源于本地采购的产品系列,可帮助您实现标签友好的宣称和认证,更快地进入市场。

组织化蛋白原料的优势(大豆、豌豆和小麦)

我们的组织化蛋白源于优质的原料,以纯正、干净的味道助力理想风味的实现,应对各种风味方面的挑战。

  • 风味干净
  • 改善质构和水分控制
  • 质构升级,成就完美口感
  • 提升吸水性
  • 用途广泛且功能强大
  • 满足各种不同的植物基生活方式选择,包括日益增长的弹性素食消费者需求
  • 安全可靠的供应-性状保留 (IP)
  • 传统、非转基因和有机
  • 非常适用于改善质构和打造消费者所期待的紧致口感
  • 品质始终如一 — 稳定、可靠且优质

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免责声明如下

本内容遵循内容发布之日适用的美国法律和法规。特别指出,客户必须确保其成品的任何标签和声明遵循销售此成品的国家/地区的监管要求和科学标准。并非所有产品都能在所有地区销售。

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