替代蛋白和植物蛋白
替代蛋白
应用于可持续和营养食品的替代蛋白
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合适的产品
新一代的前沿解决方案
消费者不仅需要最新的替代蛋白来满足他们对植物基营养的需求,而且希望享受美妙的风味与质构。在肉类、海鲜、乳品替代品和其他植物基特殊营养领域,ADM 凭借值得信赖的专业知识和经实践验证的解决方案,成为了可以提供定制化蛋白配方开发方案的领导者。
以丰富的产品线为驱动,我们用心守护从农场到餐桌的每个环节,全力保障产品的安全性和可靠性。凭借快速的市场响应速度和可靠性,我们为您提供深受消费者喜爱的致胜产品,助您获得成功。
数十年的蛋白专长
打造高品质的蛋白原料不仅仅是简单地添加蛋白或香精。我们的技术专家深谙风味与功能的作用原理,更对各成分的协同作用,以及如何有效将各成分结合起来的方法了如指掌,能够协助您快速地将产品成功打进市场。无论是在我们先进的应用实验室,还是在您的工厂,我们都会与您并肩作战,直至交付出消费者喜爱的优质产品。
合适的产品
我们拥有出色的产品线,涵盖提取自 30 多种健康植物来源的高品质蛋白原料,可提供您所需的各类植物蛋白,满足消费者对美妙风味、质构和营养的需求。
我们将源于自然的慷慨馈赠融入食品和饮料应用中,同时优化蛋白原料的功能,打造出色的替代蛋白产品线。
满足消费者需求
当今的弹性素食者正在寻求在饮食中添加更多植物营养的新方法,而我们可帮助您抓住这一市场机遇。我们的研究表明植物蛋白市场潜力巨大,消费者想要的食品(包括美妙的风味)和现有的新型植物蛋白食品之间仍有巨大差距。我们拥有一系列可满足消费者喜好且标签友好的声明和认证。
可持续供应
我们强大的全球供应链专为您提供优质的植物蛋白原料。ADM 在全球供应链完整性和品质保证方面处于领先地位,这一切皆得益于我们成熟完善的系统,其中包括 450 个农作物采购地点、330 多家食品和饲料原料制造工厂、62 个创新中心和世界一流的农作物运输网络。我们与种植者之间联系紧密,在可持续采购项目(如 Field to Market、SAI-FSA、ISCC 和 RTRS)方面拥有丰富的经验,可以与您紧密合作,满足您的可持续采购需求。我们可与您携手开发和实施能满足您需求的项目。
请参阅互动手册,进一步了解我们品种丰富的大豆、豌豆、小麦和组织化蛋白。
本内容遵循内容发布之日适用的美国法律和法规。特别指出,客户必须确保其成品的任何标签和声明遵循销售此成品的国家/地区的监管要求和科学标准。并非所有产品都能在所有地区销售。
如有咨询、疑问或需了解详情,请联系我们。我们随时为您效劳。
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