植物基乳品替代品

植物基乳品替代品

消费者们钟爱肉类和乳品的植物基替代品,尤其是那些兼具功效、健康原料和美妙风味的产品。

Glass measuring cup full of plant-based milk next to a bowl of oats

美味的乳品替代品

我们拥有深厚的蛋白专业知识和技术专长,能帮助您同时实现植物营养和美味。

随着消费者日益追捧源于植物的优质营养,豌豆和大豆蛋白等更加天然的食品原料将更受欢迎。

风味专业知识结合创新

大部分的食品饮料购买决策都是基于口味做出的,它的重要性与可持续性、便利性或对健康的益处相当,甚至超越了价格。我们研发了一系列出色的香精,可以遮蔽植物蛋白的一些风味。

我们深知成品不仅需要在色泽和营养方面符合消费者的预期,还需具备美妙的风味。要实现这一目标,需要具有中性风味的高品质植物蛋白,同时结合最新的食品技术和深厚的技术专长,最终创造出适配的解决方案。

乳品替代品解决方案

ADM 非常了解消费者的需求和特定的配方挑战。

凭借优质的植物蛋白产品系列,以及在风味、营养、质构、功能性成分和颜色方面的专业考量,我们可为您提供令消费者满意的创新解决方案。

豌豆蛋白解决方案

ADM 的 PureLyNature™ 品牌豌豆蛋白产品系列不断扩充,可助您打造营养丰富、健康的配方,实现风味纯净的美味豌豆蛋白,从而在竞争中脱颖而出。我们的豌豆蛋白屡获殊荣,可解决配方师面临的巨大挑战。除了纯正风味外,ADM 的豌豆蛋白系列还针对各种食品和饮料产品进行了优化。

我们提供多种植物蛋白。阅读更多有关替代蛋白豆类、坚果和种子,以及蛋白系统的信息。

我们始终致力于可持续发展,我们强大的香草平台便是印证。阅读更多有关香草的信息。

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更多有关植物基乳品的信息

解锁植物基乳品创新
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