Agents émulsifiants
Émulsifiants
Consistance, douceur et stabilité des produits alimentaires.
Les émulsifiants de qualité d’ADM offrent consistance et texture
Vous avez créé un produit au profil nutritionnel et gustatif parfait. Comment s'assurer qu'il est homogène, lisse, parfaitement texturé, succulent et stable ?
Les émulsifiants de qualité d’ADM sont une solution idéale. Ils peuvent être utilisés pour favoriser un mélange et un mélange uniformes, en tant qu’agents de démoulage pour assurer une séparation propre, en tant qu’instantanés pour aider les protéines et autres matériaux à se disperser dans des systèmes aqueux, ou en tant que source nutritionnelle.
À base de plantes et respectueux des étiquettes
ADM vous propose une gamme variée d’émulsifiants à base de plantes respectueux des étiquettes, tels que nos gammes de lécithine de soya, de canola, de tournesol et de lécithine non-OGM.
Un héritage d’expertise
ADM continue de développer son héritage d’émulsifiants qui a commencé dans les années 1940, en tant que première entreprise aux États-Unis à fabriquer de la lécithine de soya commerciale. Nos émulsifiants à base de plantes offrent une qualité sur laquelle on peut compter, soutenue par nos réseaux logistiques et de distribution bien connus pour assurer un approvisionnement fiable. Tirez parti de notre expertise technique alors que nous travaillons avec vous pour créer des solutions personnalisables pour augmenter votre vitesse de mise sur le marché.
En découvrir plus
Les émulsifiants d’ADM se prêtent à une vaste gamme d’applications, p. ex. des desserts laitiers, yogourt, sauces, soupes et viandes préparées, produits de boulangerie-pâtisserie, gâteaux et biscuits.
Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de veiller à ce que tout étiquetage et toute allégation qu'ils font pour leurs produits finis soient fondés sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finis sont mis en vente. Certains produits ne sont pas disponibles dans toutes les régions.
Pour toute question d’ordre général ou pour obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous. Nous serons heureux de vous aider.
Bonjour! BRB
CODE D’ERREUR : 503
Voici quelques conseils pratiques
Hello
Need some more information? Complete this contact form and you will be contacted in the next 5 business days.