Huiles de palme
Huile de palme
La polyvalence dans la paume de votre main
La flexibilité au bout des doigts
L’huile de palme ADM est idéale pour les produits de boulangerie, la confiserie, la friture et plus encore grâce à ses propriétés de graisse solide, sa stabilité et son large éventail d’utilisations. Dans le cadre de notre portfolio d’offres d’huile, l’expertise d’ADM en matière de mélange et d’interestérification offre des options supplémentaires pour l’huile de palme. Que l’huile de palme soit votre solution de choix, que vous recherchiez un mélange d’huile de palme et d’huile de fève de soya ou que votre application nécessite les avantages fonctionnels qu’offre l’huile de palme interestérifiée, faites appel à nous pour toutes vos solutions de palme.
Avantages fonctionnels ciblés
Nos huiles de palme sont idéales pour la boulangerie, la confiserie, le séchage par atomisation, la friture, le shortening, la margarine et les pâtes à tartiner, les plats cuisinés salés et les sauces, et apportent des avantages fonctionnels spécifiques :
- Fonctionnalité avec une large gamme d’applications de la cuisson à la friture et plus encore
- Combiner les opportunités pour cibler des besoins fonctionnels spécifiques
- Polyvalence grâce à une grande variété de profils de fusion disponibles
- Capacité à modifier davantage avec l’interestérification et l’hydrogénation
- Un savoir-faire avec des experts en huile expérimentés dans la formulation d’huile et une équipe de scientifiques d’application pour accompagner votre produit de l’idéation à la production.
Notre engagement à en faire plus
ADM utilise une fiche d’évaluation et un examen par un tiers pour surveiller les performances de ses fournisseurs directs d’huile de palme, qui ont tous mis en place des politiques de non-déforestation. En plus de son adhésion à la RSPO (Table ronde pour un palmier durable), ADM est membre du groupe de travail actif NDPE IRF (Integrated Reporting Framework). L’adhésion à ces organisations soutient l’engagement d’ADM à mettre fin à la déforestation et à préserver la biodiversité et les communautés dans notre chaîne logistique.
Lisez la suite pour en savoir plus sur l’engagement d’ADM envers l’approvisionnement responsable.
Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de veiller à ce que tout étiquetage et toute allégation qu'ils font pour leurs produits finis soient fondés sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finis sont mis en vente. Certains produits ne sont pas disponibles dans toutes les régions.
Pour toute question d’ordre général ou pour obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous. Nous serons heureux de vous aider.
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