Alternatives laitières d'origine végétale
Alternatives laitières d'origine végétale
Les consommateurs adorent les solutions alternatives au produits laitiers, en particulier lorsqu’elles présentent des avantages et ingrédients fonctionnels et un bon goût.
Alternatives laitières au bon goût
Nous vous aidons à obtenir à la fois une nutrition à base de plantes et un bon goût grâce à nos protéines et à notre expertise technique.
Alors que les consommateurs continuent de rechercher une nutrition positive provenant de plantes, les ingrédients alimentaires et plus proches de la nature telle que les protéines de pois et de soya continueront de gagner en popularité.
L’expertise des saveurs rencontre l’innovation
La majorité des décisions d’achat d’aliments et de boissons sont prises en fonction du goût. C’est aussi important que la durabilité, la commodité ou la salubrité, encore plus que le prix. Nous avons développé une gamme de saveurs exceptionnelles conçues pour masquer les notes associées aux sources de protéines végétales.
Nous savons que le produit final doit correspondre à la couleur et aux attentes nutritionnelles et avoir un goût délicieux. Pour y parvenir, il faut rassembler des protéines végétales de haute qualité et au goût neutre et les combiner en utilisant les dernières technologies alimentaires et une expertise technique approfondie pour créer des solutions complémentaires.
Solutions alternatives aux produits laitiers
ADM comprend les besoins de vos consommateurs et les défis propres à la formulation mieux que quiconque dans l’industrie.
Nous exploitons notre portefeuille de protéines végétales haut de gamme en conjonction avec le goût, la nutrition, la texture, les attributs fonctionnels et les considérations de couleur pour vous apporter des solutions innovantes qui ravira vos consommateurs.
Pleins feux sur les solutions à base de pois
L’expansion du portefeuille de protéines de pois de la marque PurelyNature™ d’ADM aide vos formulations saines et riches en nutriments à briller avec une protéine de pois savoureuse et propre. Notre protéine de pois primée a été créée pour résoudre les plus grands défis des formulateurs. Outre un goût net, la gamme de protéines de pois d’ADM est optimisée pour une large gamme de produits alimentaires et de boissons.
Nous offrons une variété de protéines végétales. En savoir plus sur nos protéines alternatives, nos fèves, légumineuses à grain, noix et semences, nos systèmes protéiques.
Notre engagement envers la durabilité est illustré par notre solide plateforme vanille. En savoir plus sur notre vanille.
Plus sur les produits laitiers végétaux
Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de veiller à ce que tout étiquetage et toute allégation qu'ils font pour leurs produits finis soient fondés sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finis sont mis en vente. Certains produits ne sont pas disponibles dans toutes les régions.
Pour toute question d’ordre général ou pour obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous. Nous serons heureux de vous aider.
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Voici quelques conseils pratiques
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